Tom Kha Gai

I became a member of Steamit for about a week or so now and this is my very first cooking video here.

Last Monday, January 15th 2018 many work places, shops, and restaurants around my area are closed down due to bad weather and freezing drizzle so we had to come up with some idea on what we want to cook/eat based on what we have left in the fridge. So, we had chicken thighs, some mushrooms left, and …etc. And then BANG!! … I’m thinking about “Tom Kha Gai”, a tasty yummy Thai coconut soup.. Hmm..can’t get any better than that.

I hope y’all like and enjoy following the Tom Kha Gai recipe I am going to provide you.

กอล์ฟเป็นสมาชิกของ Steamit มาได้ประมาณหนึ่งอาทิตย์แล้ว และนี่เป็นวิดีโอสาธิตการทำอาหารวิดีโอแรกของกอล์ฟที่นี่

วันจันทร์ที่ 15 มกราคม 2018 ที่ผ่านสถานที่ทำงาน, ร้านค้า และร้านอาหารแถวที่กอล์ฟอยู่หลายๆร้านพากันปิดเพราะว่าสภาพอากาศเลวร้าย หนาวและฝนตกจนทำให้ถนนแถวนี้กลายเป็นน้ำแข็งซึ่งค่อนข้างอันตรายต่อการสัญจรมาก วันนั้นเลยไม่ได้ออกไปไหน ก็เลยต้องหาอะไรง่ายๆ ในตู้เย็นมาทำทานกัน พอเปิดตู้เย็นมาเห็นมีขาไก่กับเห็ด เลยถึงบางอ้อ เกิดไอเดียขึ้นมาว่าทำต้มข่าไก่กินกันดีกว่า อะไรๆก็ไม่เหมาะเท่าซุปร้อนๆในวันที่อากาศไม่เป็นใจ...เนอะ

กอล์ฟหวังว่าชาว Steamean จะชอบและสนุกกับการทำอาหารตามวิดีโอคลิปกันนะคะ