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Quesillo Casero (Postre Típico Venezolano)❤
1ro Ingredientes:
1. Una Taza de leche Condensada.
2. 2 Tazas de Leche completa.
3. 4 huevos.
4. Esencia de Vainilla.
*Estos ingredientes es para un quesillo de medio kilo.
2do Preparación del Caramelo:
1. En un recipiente para quesillos; coloca 5 cucharadas de azúcar y 3 cucharadas de agua.
2. Remueve la mezcla hasta que el azúcar se derrita y se torne un color marrón oscuro. (no dejes que se queme) y espárcelo por toda la bandeja. (Reservar)
https://youtu.be/kmrinE1E_Pg
3ero Preparación del Quesillo:
1. En una licuadora agrega la taza de leche condensada.
2. Añades los 4 huevos (antes de añadir los huevos a la licuadora, colócalos en un molde aparte y los vas agregando uno por uno, esto es para evitar que cuando los añadas a la licuadora no queden ningún tipo de residuos).
3. Agregas las 2 tazas de leche completa y la esencia de vainilla.
4. Coloca a batir todos los ingredientes durante 3 a 5 minutos.
5. En el recipiente donde hiciste el caramelo, añades la mezcla ya licuada.
4to Preparación a Baño de María:
1. En una olla agrega ¼ de taza de agua y coloca el recipiente tapado.
2. Coloca a fuego medio durante 30min.
3. Retira del fuego y déjalo reposar durante 1 hora para poder desmoldarlo.
34. Por último, destapas el quesillo y lo llevas a refrigerar por unos 20 minutos aproximadamente, para luego disfrutar de un rico y delicioso quesillo tradicional.
https://youtu.be/kKKlU5vMWRM
@alistorres7
https://cdn.steemitimages.com/DQmW7bQmg23gyzqnVwY3hLBpw6Fws9NqXy7R5yvFuszjspi/IMG-20180619-WA001250.jpg
Replies (11)
@alistorres todas tus recetas son muy buenas..!
Rico postre que gusta mucho en nuestro país, se ve rico, gracias
Gracias @cuentocuentos, que bueno que te gustaron estas recetas.. saludos
Gracias mi Odalys.. asi es amiga rico postre! Gracias a ti por leerme. besos
Delicioso! me fascina el quesillo. Saludos
Ñomiiiiii que ricoooooo, yo quiero!!!
Mi querida Alis. Tu receta nos hace soñar. Trataremos en lo posible ponerla en práctica. Que rico. Amo los quesillos. Un abrazo.
Eso se ve muy bueno!!
Cuando desees mi querida @ginetteperez
Gracias bella @catalinamorales.. que bueno que te gusto mi receta. abrazos y bendiciones para ti tambien
jeje asi es mi estimada @elvigia. Quedo muy bueno saludos y bendiciones