먹스팀 - 따끈한 순대국은 나를 행복하게 해줍니다

명절 다들 잘 보내셨죠

저도 지금 막 용인에 있는 처가집에 들렸다가 조금전 도착해서 이렇게 컴을 키고 마주 앉았네요

처가집은 양지리조트 근처에 있는데 차가 밀릴것 같아서 갈때마다 먹고오는 홍가네 순대국집에서 먹고 왔습니다

이곳은 아주머니가 하는데 아이들이 착해서 그런지 어머니 서빙을 도와줍니다

아마도 방학때라서 그렇지 않나 보아요

일단 양이 푸짐하고 가격이 저렴하고 맛이 좋다는것

3박자가 착착 맞는 집입니다

메뉴판도 소박하죠

가격은 7천원

요즘 가격에 비해서 비싸지 않는것 같아요

반찬은 김치, 깍두기 양파절임

특히 김치가 순대국과 궁합이 잘맞아

4명이서 3번이나 시켜 먹었답니다

요즘 채고값이 비싼데 ㅎㅎ 조금 미안하다는 생각이 드네요

양념은 새우젓, 소금, 다대기(다진고추양념), 청양고추

새우젓으로 간을 간간하게 한다음 청양고추를 매콤하게 간을 맞추고

조금 부족할 경우 소금간을 하면 좋아요

처음서 부터 소금간을 강하게 하면 뜨거울 때는 모르지만 식었을때는 맨 마지막에 짠 경우가 많습니다

그리고 다진 고추 양념은 칼칼한 것을 좋아 하시는 분들에게 권하고 십고

조금 깔끔한 것을 좋아 하는 분들은 그냥 먹는 것이 좋아요

자 드이어 나왔네요

팔팔 끓는 것이 따끈하고 맛이어 보이죠

이렇게 순대도 많이 들어서

나중에는 배가 부르더라구요

사장님 인심 짱 ㅋㅋㅋㅋ

일단 맛난것 맛이 좋으면 무조건 좋음

이렇게 새우젓도 넣고

다진 고추 양념

청양고추와 새우젓 간을 맞추면 끝

그 다음 어떻게 해야될까요?

빙고~

바로 밥을 말아야 겠죠

밥심으로 사는 것 아니겠어요

이렇게 실한 순대국 한그릇이면 나를 행복하게 하죠

맛있게 배가 부르면 세상을 다 가진 느낌

ㅎㅎ

세상은 아니 더라도 하루는 만족 하는것 같아요

이렇게 깨끗이 다 먹었습니다

오늘 너무 잘먹고 왔네요

잘 먹었으면 어떻게 할까요?

맞습니다 이렇게 정리도 깔끔하게

맛있는 것은 이렇게 소개를 해주는 것이 스티미언의 할일이 아니겠어요

그렇게 소개해 드렸습니다

ㅎㅎㅎㅎ

저는 한숨 자야 겠습니다

홍가네 순대국 :

주소 : 경기 용인시 처인구 양지면 양지로 156