Avena Chips❣ 🍪

Hola a todos aquí un pequeño post de unas galletas caseras simples pero deliciosas que hice junto a mi mejor amiga **Aimara**, son muy rápidas y fácil de hacer, las galletas de avenas con chispas de chocolate no toman más de 20 minutos hacerlas, perfectas para un evento o compartir con la familia y amigos. 💛

Los ingredientes que usaremos son los siguientes:

❃ 200 gramos de mantequilla o margarina.
❃ 2 huevos.
❃ 1 taza y media de harina de trigo.
❃ 3 tazas de avena.
❃ 150 gramos de chocolate en chispas o trozos.
❃ 2 cucharadas de vainilla.
❃ 1 cucharadita de bicarbonato.
❃ 1 cucharadita de sal.

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#### **Utensilios para la preparación:** Un bol, una cucharita, colador o tamiz, una bandeja de hornear, un cucharon y por ultimo pero no indispensable una cuchara para hacer las bolitas de galletas que puede ser una cuchara para bolas de helado ya que así quedan todas uniforme y de tamaños similares.
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![separador.png](https://steemitimages.com/DQmaz5qV3esR18sXdWyrS7VvTXG8fLbzNBXtrLVYWcFRM21/separador.png)

Preparación:

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![DSCF33020.jpg](https://steemitimages.com/DQmNja9QHAGzu8HkKguTCcjJ9Gexy1aLTBvdcoDPyZL5jPY/DSCF33020.jpg)
Bueno empezamos mezclando los ingredientes, primero juntamos en un bol, el azúcar y la margarina o mantequilla procurar que esté en temperatura ambiente para facilitar la mezcla.
![DSCF33070.jpg](https://steemitimages.com/DQmSv74nqgvnXJfmhCaUX25ogYXvb3cAmYkZuhKFuN9AESW/DSCF33070.jpg)
Luego añadir los huevos para tener una pasta homogénea.
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Agregar una cucharadita de sal, una de bicarbonato y dos de vainilla.
![malditaharina.png](https://steemitimages.com/DQmfMEcj4cP5CyzT1Bv58sgRWz3V5bUS91m96XxHmY8GM8j/malditaharina.png)
Incorporar a esta mezcla 2 tazas de avena y 1 taza de harina cernida poco a poco, es importante cernir la harina para evitar al momento de mezclar con otros ingredientes, esta llegue a tener grumos o partes que no se integren y no se puedan mezclar bien, esto se puede evitar con un colador o tamiz.
![dscf33250.jpg](https://steemitimages.com/DQmT5gAMJeUeZeevvr5TLw6tJhVjMU3na6W1eJDecSVAgcf/dscf33250.jpg)
Si la mezcla aún no está firme, sumar el resto de la harina cernida y la avena restante poco a poco.
![DSCF3342.JPG](https://steemitimages.com/DQmaSTbcqaWeE95gQXmFpahcU6e89uTYjFjmTbrHcWus7Pb/DSCF3342.JPG)
Posteriormente agregar chocolate en trozos o chispitas.
![DSCF3352.JPG](https://steemitimages.com/DQmUeJGr5b7A1uDS7DgAzMP3SCU9KojHuzqpSzNuRrhnrQr/DSCF3352.JPG)
Cuando la mezcla esta lista y uniforme, formar pequeñas bolitas y aplastarlas un poco (dependiendo del tamaño que prefieran las galletas).
![DSCF33550.jpg](https://steemitimages.com/DQmSGY1HGicdTFHoFgWT64hU8FhBom1iDgYc3fU8mnZP8c2/DSCF33550.jpg)
También no olviden colocar un poco de mantequilla y harina en la bandeja para evitar que las galletas se peguen. Dejar un espacio prudente entre ellas para evitar que la mezcla se pegue a la hora de hornearse.
![DSCF3358.JPG](https://steemitimages.com/DQmRRg9ge8Rk3DSG5BprhxwyC3oaDHnAXHrDRYpSQcek1Sc/DSCF3358.JPG)
Y finalmente hornear a 180ºc por 10 minutos o hasta que se opaquen. 🕑
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Sacar con cuidado y dejar enfriar. Listo ya tenemos deliciosas galletas de avena y chocolate ❕
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Espero que les haya gustado el post, mi amiga y yo nos divertimos mucho en el proceso de este. ❤ 👯 ![DQmYZo4tezgbjrqB5SQaGwL21chHfeKehPSq5JsFL8Aurz7.png](https://steemitimages.com/DQmYZo4tezgbjrqB5SQaGwL21chHfeKehPSq5JsFL8Aurz7/DQmYZo4tezgbjrqB5SQaGwL21chHfeKehPSq5JsFL8Aurz7.png)