Boş mantı

merhabalar,aldim elime oklavayi,geçtim hamurun başına.tatar böreği yaptim.kimileri hingel gibi bisey diyor bunun adina.boş manti da diyebiliriz.ben de çocuklarim da çok severiz.manti hamuruyla ayni .bir yumurta ve bir su bardagi su biraz tuz ve aldigi kadar un ile sert bi hamur yogurup kesiyoruz.haşlayip üzerine sarimsakli yogurt ve yağ gezdiriyoruz.bu verdigim ölcü 3 kisilik.yani ben ve çocuklarima yetiyor.sarimsakli yogurt daha da lezzetlendiriyor hamurun tadini.mutfakta vakit geçirmekten hoşlananlara güzel bir uğraş.yapacaklara şimdiden afiyet olsun