SENTIDOS

Cuando pienso en galletitas mis sentidos se "activan"

Su aroma , su sabor , su textura crujiente.En efecto , cada vez que hago galletas me recuerda mi niñez y a mi hermana .Yo tendria 8 años cuando prepare mis primeras galletas os podreis inmaginar el desastre en la cocina siempre fui la niña traviesa de la casa .Solia esperar que mama se durmiera para despertar a mi hermana mayor para que ella vigilara mientras yo horneaba .somos nosotras pequeñas .

Desde entonces he preparado
Una gran cantidad de ellas con diferentes ingredientes .Hoy quiero compartir una de mis recetas preferidas que a mi me enloquece
Arandanos , avena y chocolate blanco :

• 250 gramos de mantequilla
• 1/2 taza de azucar blanca
• 1/2 taza de azucar morena
• 1/2 taza de avena en hojuelas
• 1 huevo
• 1 cucharada de leche
• 1 taza de harina de reposteria
• 1 cucharadita de vainilla
• 1 cucharadita de canela
• chocolate blanco picado en trocitos
• arandanos secos
  

Los arándanos le aporta un toque ácido, el chocolate blanco un toque dulce y cremoso y la avena lo crujiente

Colocamos en un recipiente la mantequilla y el azúcar, tanto la blanca como la morena batir con una cuchara de madera o batidora hasta formar una crema , agregar el huevo , la leche , la vainilla , la harina , la avena ; Mezclamos todo y por ultimo añadimos el chocolate blanco y los arandanos

Precalentamos el horno a 180°C . En una bandeja engrasada y enharinada , si tienes papel para hornear mejor sino no te detengas y colocas bolitas de la preparación. Llevar al horno de 10 a 15 minutos cada horno es un mundo

Dejalas enfriar y guardalas en envases de metal ya que así se conservan muy bien .
Puedes sustituir los arandanos y el chocolate blanco por chocolate de leche , chocolate negro , pasas , nueces ...etc...
La imaginación es infinita ponle lo que quieras

ADVERTENCIA :si estás a dieta no las hagas son adictivas , después que las pruebas no podrás parar.

   Si estás a dieta no las hagas son adictivas , después que las pruebas no podrás parar .

       Disfrútalas,  feliz dia.

Disfrútalas, feliz dia