Selamlar diyerek bugün Bircan neler yaptı kısaca yazayım sabah kahvaltı sonrası mutfağı topladı bulaşıklarını yıkadı öğlen markete çıktı bu ufak tefek alacaklarını aldı yoğurt yumurta lor gibi dönüşte parti evine uğradı eve gelince doğruca mutfağa geçtim sabah haşlamış olduğum kurufasülye yemeğini ocağa koydu sizler nasıl pişiriyorsun ben kısaca kendi pişirmemi anlatayım

Haşlanmış fasülyemize göre bir tencereye sıvıyağ zeytinyağ karışımını katalım içine incecik doğradığımız kurusoğanı kurutatlı biberi alıyoruz kavrulan soğanlara biber ve domates salçası ekleyip salçanın kokusu çıkana kadar kavuralım
Sınrasında haşlanmış süzülmüş fasülyeleri de ekleyelim bir kaç dakika kovurulmaya bırakalım böylece yemeğin aroması fasülyelere geçsin kavrulan tencereme kaynar su ekleyip ocağı kısıp pişmeye bırakıyorum
Elimde döküm tencere olduğu için ben fasülyemi az haşlıyorum biraz diri olmalı yoksa bu tencerede dağılır
Akşam yemeğini ocağa koyunca sanki tüm işler bitmiş gibi geldi

Biraz dinlendikten sonra yapılacak işlerime devam edeceğim

Let me tell you briefly what Bircan did today, saying hello, after breakfast he packed the kitchen, washed the dishes, went to the market at noon, took his little receivables, stopped by the party house on the way back like yogurt, egg and curd. When I got home, I went straight to the kitchen and put the cooked beans on the stove in the morning, how do you cook me briefly? let me tell

According to our boiled beans, let's add a mixture of oil and olive oil to a pot, take the finely chopped dried onion and dried sweet pepper, add pepper and tomato paste to the roasted onions and fry until the smell of tomato paste comes out. Then, let's add the boiled drained beans, let them simmer for a few minutes so that the flavor of the food passes to the beans, I add boiling water to my roasted pan and turn the stove down and let it cook. Since I have a cast iron pan, I boil my beans a little, they must be a little fresh or they will fall apart in this pot. When I put the dinner on the stove, it felt like all the work was done.

After resting for a while, I will continue my work.