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Rico muffin de Limón
Saludos mis amigos.
Hoy les brindo una nota dulce de sabor con esta deliciosa receta de un muffin de Limón, que deseo compartir con ustedes para que anoten la receta y la pongan en acción. Realizado en un molde de pan de sándwiches, tu puedes hacerlos en molde de ponquecitos o cualquiera que tengas.
Los ingredientes de esta receta son:
- ½ taza de aceite vegetal (puedes utilizar margarina)
- 1 ½ taza de azúcar.
- 5 huevos
- 2 tazas de harina de trigo
- ½ taza de leche
- 2 cucharadas de ralladura de limón (para la mezcla).
- Vainilla al gusto
- 1 cucharadita de polvo para hornear (o en su caso bicarbonato)
Decoración:
-
Leche condensada
-
Ralladura de medio limón y tres rodajas de este.
Modo de preparación:
1- Mezcla y bate el aceite vegetal con el azúcar.
2- Incorpora los huevos uno a uno y luego agrega la harina previamente cernida. Incorpora la leche, alternando con la harina. Agrega la cucharadita de polvo de hornear.
3- Incorpora la vainilla y la ralladura de limón.
4- Engrasa tu molde y enharina, añade la mezcla.
5- Lleva al horno previamente precalentado a 350F. Introduce un palillo al salir limpio ya nos indica que nuestra preparación esta.
6- Espera que enfrié para desmoldar. Agrega leche condensada, decora con ralladura y rodajas de limón.
Replies (7)
Se ve muy provocativa excelente post, saludos
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se ve divino la voy agregar a mi lista
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