RICO FLAN O QUESILLO

Ingredientes
1 taza de azucar.
1 taza de leche
3 huevos
Vainilla

Primero lo que vamos hacer es preparar el caramelo con azúcar, solo azúcar no agregar agua, en una olla o pana, agregar el azúcar con la llama media y esperar que se vaya derritiendo, cuando se vaya derritiendo con una cuchara lo vamos meneando hasta que de disuelva toda el azúcar.

Luego un molde vaciamos el caramelo y lo dejamos reposar.

Luego en la licuadora introducimos todos los ingredientes y dejamos que estos se incorporen
Y inmediatamente agregamos la mezcla en los moldes

Y por último lo metemos en el horno o lo hacemos a baño María 50 minutos y listo a disfrutarlo!!!

Mi quesillo quedó pequeño porque no tenía moldes grandes pero ustedes lo pueden hacer en un molde grande..

Gracias por su atención, espero que lo disfruten!!