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오븐에 하는 항정살 구이!!

  1. 항정살 덩어리 그대로 (마늘분 1 : 맛소금 1 : 후추 0.5)소스가루로 간해주었다

  2. 오븐에 110도에 시간은 1시간 45분 해주었다

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적당한 크기로 이쁘게 썰어주었다

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진짜 맛있었다!!!

어느 유투버가 통삼겹을 만든 방법을 응용해서 만들어보았다.

통삼겹은 110도에 3시간이라는데 항정살은 두껍지 않기에 1시간 45분만 해보았는데 아주 성공적이였다!!!

최고!!!

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