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Caspiroleta
Il caspiroleta è un semplice e deliziosa Dulcito che utilizzate per preparare dai lati andino, è anche chiamato caspiroleta una bevanda a base di cioccolato con panna, tuttavia, che quando nominato come i due è difficile dire, l'unica somiglianza quello che ha è che sono incoronati di crema e che sono fatti nelle terre andine. Entrambi sono deliziosi, ma oggi dedichiamo queste righe al dessert, che si basa pan di Spagna bagnato di una deliziosa crema. È una gioia
ingredienti
¼ kg di zucchero
1 biscochuelo di 6 uova
5 albumi
5 gemme
1 ½ tazza di vino dolce
400 grammi di zucchero a velo
200 gr di mandorle tostate
preparazione
Con ¼ sciroppo di zucchero kg è spessa, versare sopra i tuorli ben sbattute e prese per il bagno d'acqua fuoco, mescolando continuamente fino a quando addensato. Togliere dal fuoco e un bizcochuelo fette dulcera e strati miscela sono posizionati in modo da riempire il dolciario. Montate gli albumi a neve morbida e si aggiunge lo zucchero a velo, il succo di limone e mandorle tritate tostate, posto sul dolce e cosparso di alcune mandorle slivered e toast.
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