4th Street Bar Hive-Bar

Hive-Bar Powered by Hive beta-fdb5b5b

Community post

👨‍🍳 Coco Seven Division (haft lashkar)

Hello My Friends.❤️

I'm @FarhadChef ,today I have prepared a very delicious meal called Coco Seven Division (haft lashkar).

Pomegranate garlic stew is a traditional food from Tabriz of Iran👨‍🍳


کوکو هفت لشگر.JPG


What to cook with:

Materials: Amount:
Mince Meat 300 g
Honey onion 100 g
Green beans 200 g
potato 2 pcs
Eggplant 3 pcs
Zucchini 3 pcs
Almond slice 100 g
Barberry 100 g
tomato 1 pcs
Potato flour 2 tbsp
egg 6 pcs
Saffron brewed 1/2 cup
salt and pepper To the extent necessary


How to cook:

1- First, cut the potatoes, eggplants, zucchini, tomatoes and green beans into finely chopped pomace, then each of them fry in a pan separately.

2. Turn the minced meat into a pan with a little onion, and adjust the spice.

3. Mix the cooked meat with potatoes, eggplants, zucchini, tomatoes, green beans, almonds, barberry, potato flour and saffron, then add the eggs to it and mix it well. And spice it.

4. Get the obtained fruit into a frying pan.

5- Garnish Coco Seven Division (haft lashkar) in a suitable container and serve.

Done

#CocoSevenDivision #haftlashkar


FarhAdChef.png


My Latest Recepies:


سلام دوستان استیمی من❤️

سرآشپز فرهاد هستم امروز کوکوی هفت لشکر درست کردم، دستور پختش رو اینجا براتون به اشتراک میزارم👨‍🍳
کوکوی هفت لشکر غذای سنتی تبریز از کشور عزیزم ایران است

با چی بپزیم

گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم
پیاز عسلی ۱۰۰ گرم
لوبیا سبز ۲۰۰ گرم
سیب زمینی ۲ عدد
بادنجان ۳ عدد
کدو سبز ۳ عدد
خلال بادام ۱۰۰ گرم
زرشک ۱۰۰ گرم
گوجه فرنگی ۱ عدد
آرد سیب زمینی ۲ قاشق غذاخوری
تخم مرغ ۶ عدد
زعفران دم کرده ۱/۲پیمانه
نمک و فلفل به میزان لازم

چجوری بپزیم

۱-ابتدا سیب زمینی ، بادنجان ، کدو سبز ، گوجه فرنگی و لوبیا سبز را به صورت نگینی ریز خرد کرده و سپس هر کدام را به صورت جداگانه در تابه سرخ می کنیم .
۲-گوشت چرخ کرده را درون تابه ای با کمی پیاز تفت می دهیم و ادویه آن را تنظیم می کنیم.
۳-گوشت پخته شده را با سیب زمینی ، بادنجان ، کدو سبز ، گوجه فرنگی ، لوبیا سبز ، خلال بادام ، زرشک ، آرد سیب زمینی و زعفران دم کرده مخلوط کرده و سپس تخم مرغ را به آن اضافه کرده و خوب هم می زنیم و ادویه آن را تنظیم می کنیم.
۴-مایه س بدست آمده را درون تابه ای سرخ می کنیم.
۵-کوکو هفت لشکر را درون ظرفی مناسب گارنیش و سرو می کنیم.

تمام شد
امیدوارم بپزید و لذت ببرید
نظرات خود را راجع به این غذا با من به اشتراک بگذارید خوشحال میشوم از مطالعه انها


FarhAdChef.png

33 upvotes $0.13

Replies (14)

Review before signing

Posting as . Signing with . Keychain permission: Posting. Hive Keychain will ask you to approve this action next.


  
Technical details

Operation fingerprint: