4th Street Bar Hive-Bar

Hive-Bar Powered by Hive beta-fdb5b5b

Community post

👨‍🍳Pomegranate Garlic Stew

Hello My Friends.❤️

I'm @FarhadChef ,today I have prepared a very delicious meal called Pomegranate garlic stew.

Pomegranate garlic stew is a traditional food from Mazandaran province of Iran

I will give you the recipe for it here..👨‍🍳


خورش انار.JPG


What to cook with:

Materials: Amount:
Chicken 800 grams 1 pcs
Garlic 5-6 cubes
Pomegranate 200 g
Pomegranate sauce 1/2 cup
Honey onion 100 g
Saffron brewed 2-3 tbsp
Salt and pepper to the extent necessary

Cook and cook 70 minutes


How to cook:

1) First, the chicken is divided into two parts, and in the pot with honey onion, saffron and garlic sauce. Then adjust the spice, pour it over it and let it cool.

2) Place the pan on the heat, add some onion honey and add the pomegranate, and stand for 6 to 7 minutes.

3) add the pomegranate sauce to the sardines and put them on the towels.

4) Add the mixture of pomegranate sauce and pomegranate to the chicken, adjust the spice and cook for 30 to 40 minutes.

5) Garnish the pomegranate garlic steak in a suitable container, and serve with rice.


FarhAdChef.png


My Latest Recepies:


سلام دوستان استیمی من❤️

سرآشپز فرهاد هستم امروز غذای خورش سیر انار درست کردم دستور پختش رو اینجا براتون به اشتراک میزارم👨‍🍳
خورش سیر انار غذای سنتی استان مازتدران از کشور عزیزم ایران است

با چی بپزیم:
مرغ ۸۰۰ گرمی ۱ عدد
سیر ۵-۶ حبه
انار دان شده ۲۰۰ گرم
رب انار ۱/۲ پیمانه
پیاز عسلی ۱۰۰ گرم

زعفران دم کرده ۲-۳ قاشق غذاخوری
نمک و فلفل به میزان لازم

مدت آماده سازی و پخت ۷۰ دقیقه

چجوری بپزیم:
۱) ابتدا مرغ را به دو قسمت تقسیم کرده و در قابلمه با پیاز عسلی ، زعفران و سیر تفت میدهیم سپس ادویه آن را تنظیم کرده ، روی آن آب میریزیم و میگذاریم تا بپزد .
۲) تابه ای روی حرارت قرار داده کمی پیاز عسلی درون آن ریخته و انار دان شده را به آن اضافه میکنیم و به مدت ۶ تا ۷ دقیقه تفت میدهیم .
۳) رب انار را به اناردان شده اضافه کرده و تفت میدهیم .
۴) مخلوط رب انار و انار را به مرغ اضافه ، ادویه آن را تنظیم میکنیم و به مدت ۳۰ الی ۴۰ دقیقه میپزیم .
۵) خورش سیر انار را در ظرفی مناسب گارنیش کرده و به همراه چلو یا کته سرو میکنیم.

امیدوارم بپزید و لذت ببرید
نظرات خود را راجع به این غذا با من به اشتراک بگذارید خوشحال میشوم از مطالعه انها


FarhAdChef.png

39 upvotes $0.07

Replies (9)

Review before signing

Posting as . Signing with . Keychain permission: Posting. Hive Keychain will ask you to approve this action next.


  
Technical details

Operation fingerprint: