PANQUECAS DE CAMBUR

BUEN DÍA mi gente de steemit en este día les quería compartir una receta la cual a mi hijo le fascina y es las grandiosas panquecas de cambur.

Es importante destacar los BENEFICIOS DEL CAMBUR:
*El cambur nos aporta energía.
*Mejora la resistencia y el rendimiento físico.
*Es totalmente natural, sano y fácil de adquirir.
*El cambur contiene fibra, potasio y vitamina B6
*Los azúcares que nos aportan son totalmente naturales.
INGREDIENTES:
*harina de trigo leudante
*polvo de hornear ( en caso de que la harina no sea leudante)
*leche
*azucar
*1 huevo
*agua
*cambur
PREPARACION
en un bowl agregar la cantidad de su preferencia la harina, aparte licuar el cambur con la leche,azucar una cantidad generosa de agua y agregar en el bowl con la harina, agregar el huevo y batir.
en un budare o sarten bien caliente previamente ya engrasado , agregue una pequeña cantidad de la mezcla esperando a que se cocine y voltear.
dejar enfriar, estas deliciosas panquecas o hot cakes las podemos acompañar con sirope de chocolate o arequipe, a mi hijo le encanta. espero les guste amigos, en esta oportunidad no tengo una imagen para mostrarles como quedan y lo ricas que se ven ya que fui victima del hampa y bueno mi teléfono celular se lo llevaron.
saludos cuídense y que estén bien.