المكونات

• 1kg من السمك سردين مبشور
• حبتان من الطماطم مبشورة
• بصلة مفروم
• فلفل احمر و اصفر للتزيين
• نصف كأس من الزيتون
• نصف ملعقة من الكركم
• نصف ملعقة فلفل اسود
• فلفل احمر
• ملعقة كامون
• ملعقة زنجبيل
• ملح
• خل
• 3 فصوص من التوم
• كزبرة و بقدونس
• حامض
• زيتون للتزيين

طريقة التحضير

• في اناء نضع السردين و نضيف البهارات
• نضيف التوم
• نضيف عصير الحامض
• نمزج الكل جيدا و نعمل كويرات متوسطة
• في الطاجين نضع البصل مفروم و نضيف الطماطم
• نضيف البهارات و الزيت
• نضع الكرات و البقدونس
• نضيف الفلفل الاحمر و الاصفر للتزيين
• نضيف الزيتون
• نضيف الحامض

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Composants

• 1 kg de poisson de sardine râpé
• Deux tranches de tomates en tranches
• oignon haché
• Poivre rouge et jaune pour la décoration
• Une demi-tasse d'olive
• Une demi-cuillère à soupe de curcuma
• 1/2 cuillère à café de poivre noir
• Poivron rouge
• Cuillère à cuillère
• Cuillère de gingembre
• Sel
• le vinaigre
• 3 gousses d'ail
• Coriandre et persil
• Acide
• Olive pour la décoration

la façon de préparer

• Dans le pot nous mettons des sardines et ajoutons des épices
• Ajouter le Tom
• Ajouter du jus d'acide
• Mélanger tous bien et travailler kurayat moyen
• Dans le Tajin nous mettons les oignons hachés et ajoutons les tomates
• Ajouter les épices et l'huile
• Mettre les boules et le persil
• Ajouter le poivron rouge et le jaune pour décorer
• Ajouter les olives
• Ajouter l'acide

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Ingredients

• 1kg of grated sardine fish
• Two slices of sliced ​​tomatoes
• chopped onion
• Red and yellow pepper for decoration
• Half cup of olive
• Half a tablespoon of turmeric
• 1/2 teaspoon black pepper
• Red pepper
• Spoon spoon
• Spoon of ginger
• salt
• vinegar
• 3 cloves of garlic
• Coriander and parsley
• Acid
• Olive for decoration

How to prepare

• In the pot we put sardines and add spices
• Add the Tom
• Add acid juice
• Mix all well and work medium kurayat
• In the Tajin we put the onions chopped and add the tomatoes
• Add spices and oil
• Put balls and parsley
• Add red pepper and yellow to decorate
• Add the olives
• Add the acid

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