le riz au poulet

 

Salut Aujourd’hui, je vais vous présenter un plat facile que ma mère faisait  Souvent, c’est le riz au poulet. 

(https://steemitimages.com/DQmRMswaLmYKByQJWyd3NbkypXXEbXX693qP5BEWLKijPDN/391970.jpg)

 Voici ses ingrédients  :

 -3ou4 morceaux de poulet

 -250g de riz 

 -1 oignon 

 -2ou 3 gousses d’ail

  -1tomate -1 carotte 

 -un verre de pois chiche 

  -1c.à s de tomate concentrée

 -sel,poivre noir, 1càs de paprika

  -1/2 c à café de piment doux 

-4ou 5 c à soupe d’huile    

  La préparation :

 Dans une cocotte ,faites chauffer l’huile et faites revenir l’oignon haché, L’ail haché, les morceaux de poulet et laissez mijoter , ensuite ajoutez 1 carotte coupée en petit dé, les pois chiche et la tomate rapée puis Ajoutez les épices , l’huile et la tomate concentrée , couvrez avec 1l D’eau et laissez cuire jusqu’à ce que le poulet soit cuit. Faites bouillir le riz dans 1l d’eau salé et à mi-cuisson retirez –le et Versez-le dans la sauce du poulet et laissez-le terminer sa cuisson à feu Doux.                                             

                                                         Et bon appétit               

                                                                                       Si ce plat vous a plu upvote and resteem      

          

                                                                                                  merci