Panzanella

SKŁADNIKI

• 8 kromek czerstwego chleba
• 2-3 dojrzałe pomidory
• 1 duża czerwona cebula
• świeża bazylia
• oliwa z oliwek
• ocet winny biały
• sól

JAK PRZYGOTOWAĆ:

Czerstwy chleb połamać na kawałki i włożyć do miski z woda. Pokroić cebule.

Pomidory pokroić w małą kostkę. Namoczony chleb pokruszyć.

Dodać cebule i pomidory.

Dodajemy liście bazylii poszarpanych ręcznie. Na koniec polewamy oliwa z oliwek przyprawiamy sola i octem winnym. Mieszamy i pozostawiamy na minimum na godzinę przed podaniem.
Smacznego!!!