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Crema de cebolla.
Hola amigos, esta vez quiero compartir con ustedes una receta crema de quesos, muy fácil de preparar y se puede usar en una diversidad de platos
Ingredientes: 1 cebolla mediana 100gr de queso pecornio rallado 100gr de queso parmesano rallado 1 queso crema Sal y pimienta al gusto.
Preparación:
P1: Licuar todos los ingredientes hasta lograr una crema homogénea, en el caso de que la crema este muy espesa pueden agregar un poquito de leche líquida.
P2: Servir en un tazón, salsero y decorar con un pedacito de pimentón, trocitos de pechuga de pollo y lista para comer.
Esta crema sirve para untar panes o galletas, para bañar papas al vapor u horneadas y otros vegetales. Tambien es muy utilizadas en ensaladas aligerando la consistencia con un poquito de aceite.
Espero se animen a preparar esta deliciosa crema.
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