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간단히 할수있는 동태탕
동태탕 레시피/만드는법
일때문에 외근을 가게되면 가끔먹어도 속이 부대끼지 않아서 좋은 동태탕ㅎㅎ
오늘 여러분들과 같이 집에서 맛있게 한번 만들어 볼까 해요~
요리재료 :
청양고추 2개, 고추가루 1 + 1/2작은술, 청주 2작은술,5cm두께로 나박썰기한 무 한주먹, 새우젓 1/2작은술,동태한마리, 마늘다진것 1작은술,0, 다시마 멸치 끓인 육수 5Cup, 된장 1/2작은술대파 1대 (기호에 맞게 가감하시면 됩니다)
동태탕 레시피/만드는법
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시장에서 사온 신선한 동태는 칼이나 가위로 등지느러미를 제거하고 배를 갈라서 내장을 꺼낸뒤
맑은 물에 씻어서 5cm정도로 토막낸다. -
두부와 무는 3×2cm 크기, 0.4cm 정도가 되도록 잘라둔다. 애호박. 양파. 고추. 대파도 썰어둔다.
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넉넉한 냄비에 다시마 멸치육수, 분량의 양념장, 무를 넣고 무가 충분히 익도록 중불로 익힌다.
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준비해뒀던 동태를 넣고 한번더 중불로 익힌다.
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소금으로 간한 후 넣고 상에 올린다.
동태탕 레시피/만드는법
정말 맛있게 보이지 않나요^^
이렇게 쉽게 할수 있으니까 여러분들도 시간나실때 가족들과 언제한번 하시기를 바랍니다!
Replies (14)
반가워요. kms777님~
즐거운 스팀잇 하시길 바래요.
이렇게 방문해주셔서 힘이됩니다~^^
감사합니다~~~
헉;;
동태탕..간단한가요?!
오늘 동태탕 끓이고 싶은데 어려울까봐 안 한다고 선언했거든요ㅎㅎ
해피타임님 레시피 보고 천천히 해봐야 겠어요^-^
아!!
제가 지금 보팅파워 충전 중이라..
다음에 꼭 보팅하러 들르겠습니다 ;;
테일님~🤗
여기 계셨네요^-^
반갑습니다. 아래 포스팅 들러보시구요^^
스팀잇 시작하시는데 많이도움이될겁니다
카페에서 궁금한거 문의도 하시구여^^
https://steemit.com/kr/@lucky2/2qrhh1
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STOP자기소개 안하셨으면 자기소개해주시면 좋아요~~^^
시원한 동태탕 네시피보고 한번 끓여봐야 겠어요.자주 소통해요.
즐거운 스팀잇 생활하시나요?
무더위야 가라!!!!
방문 감사합니다..^^
반갑습니다..방문 감사합니다~^^
조언 감사합니다~^^
네..자주 뵐수 있으면 좋겠어요~^^
제가 초기 뉴비시절 많이 도움을 주셨습니다.'
분명 도움이 되실겁니다.
감사합니다.