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【CN Activity】快乐周末Happy Weekends·【人生就需要多巴胺】
俗语说，人生很苦，不如来点甜。甜品中的糖有利增加血清素和多巴胺的分泌，从而让人感到愉悦，心情变好。不过甜品很多时候给人印象都是高热量高糖分，吃完就有少少罪恶感（不知道你有没有）。为了吃的健康些，太太就喜欢自己做甜品，今天简单介绍一下我家的甜品.
马来西亚特产之一，燕窝就可以做很多甜品
步骤如下：
首选准备需要的材料如：燕窝，红枣，石峰糖/冰糖和枸杞
- 燕窝泡发2-3小时后，撕开成丝
- 放进去隔水炖盅里面，如果喜欢浓稠的，水高出燕窝1-2CM即可，喜欢喝水的可以多放，隔水炖煮30-45分钟。
- 燕窝炖好后
- 石蜂糖燕窝，炖好的燕窝直接放石蜂糖，糖融化后就可以食用（家里很少吃糖，都是放一小块调味)
- 牛奶燕窝，这个是小孩子的最爱，牛奶和炖好的燕窝搅匀即可，也可以在最后几分钟倒入燕窝，炖一下一起喝，营养又好喝。
- 木瓜燕窝，可以直接一起炖，也可以炖好放进去木瓜里面，这个主要是好看，当水果燕窝吃。
水果燕窝可以根据自己口味放，但是根据太太的说法，最好就是原始的清炖，最纯最容易吸收。
时不时给在建筑施工现场的我清热养肺,养生的食补之一。
最后除了燕窝，平时也会做点其他的甜品如下：
蛋挞
蛋糕
巧克力馅汤圆
绿豆糖水
疫情之下，大家都多了很多居家时间，喜欢的也可以动手做做，健康又好吃哦。
Replies (5)
色香味俱全👍👍👍
hello，我是冰冰，感谢参加【快乐周末】第31期活动٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و
我之前在马来西亚和泰国旅行的时候，因为当地价格量大价格也便宜，几乎到了每天都要去买一些来吃的程度——国内很贵，品质也鱼龙混杂。
燕窝糖水、牛奶燕窝、木瓜燕窝，这些我在家里也有尝试做，真的非常好吃。蛋挞、蛋糕、巧克陷汤圆、绿豆糖水，除了巧克力那个以外都是我的最爱！
这么一想，似乎又快要到喝冰镇绿豆汤的季节了呢😉
甜品就全靠我老婆的功劳，还有也谢谢您的支持~~
主要巧克力主要给迎合孩子的口味而已，哈哈。中国燕窝会很贵吗？难怪我太太有很多中国的朋友都托她帮他们买燕窝啦，如果博主需要买燕窝我们可以帮忙~
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