Smoked Duck 훈제오리

Smoked duck slices and some chopped green veggies for my dinner.
오늘 저녁은 훈제오리 슬라이스와 다진야채입니다.

Duck meat contains a lot of fat, so I focused on getting rid of that.
오리 고기는 기름이 많아서, 기름기 빼는 데에 공을 들였습니다.

So I put the meat in boiling water for a minute and then cooked it in a pan.
그래서 끓는 물에 좀 삶았다가 후라이팬에서 구웠습니다.

(By the way, Smoked Duck is a BOGO at Emart now.)
(그나저나 지금 이마트에서 훈제오리(600g) 1+1 중이에요.)

I usually don't eat salad dressing. However today is an exception due to my craving for Thousand Island.
보통 드레싱 없이 야채를 먹는데, 오늘은 싸우전드 아일랜드 드레싱이 먹고싶어서 좀 뿌렸어요.