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【りんご旬】「サンふじ」と「ジョナゴールド」食べ比べてみました

こんにちは
果物売り場に、りんごがたくさん出揃ってきましたね。

普段、さほど品種を気にせず食べていましたが、
今日は、「サンふじ」と「ジョナゴールド」を食べ比べてみました。　

上がサンふじ
下がジョナゴールド

日本のりんごの主力品種が「ふじ」

全国の品種別生産量　りんご大学

つまり、りんごといえば「ふじ」

ちなみに「サンふじ」に、一つ一つ袋をかぶせて大事大事に育てたものが「ふじ」で、
味は「サンふじ」の方がよく、
見た目は「ふじ」の方がいい、そうです。

人も・・・いや何でもないです。

それでは「サンふじ」を実食

ザクッ

シャリシャリ、、、

尖った要素がなにもなくバランスが取れていて、ザ・りんごです。
りんごです。美味しい。

続いて、「ジョナゴールド」を実食

ザクッ

シャリシャリ、、、
色鮮やかでツヤツヤな見た目通り、爽やかな酸味があって、若々しい感じがします。
ティーンの雰囲気です。（？）　

りんご大学によると、「ジョナゴールド」は酸味の強い「紅玉」の派生品種だそうです。

「ゴールデンデリシャス」と「紅玉（英名ジョナサン）」のかけあわせ

見た目も味も、爽やか。

ということで、
今まで細かい違いを気にせず食べてましたが、食べ比べてみると、明らかな違いがわかって楽しい。(・∀・)

おしまい