Kuah Pliek

Pliek (patarana)
Kuah plik merupakan kuah tradisional khas aceh, kuah pliek ini mempunyai cita rasa yang berbeda karna di dalam kuaj pliek ini terdapat berbagai campuran rempah sayuran, kuah ini dulu dihidangkan bila ada acara khenduri adat atau sebagainya.

Sekarang kuah pliek ini bisa terbilang tidak langka lagi karna hampir semua warung khususnya di kawasan aceh sudah menyediakan menu kuah pliek ini, namun citarasanya namun berbeda-beda karna telah dimodifikasi cara memasak atau campuran rempah di dalamnya.