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つけ麺屋のつけ麺の謎

こんにちは。

なおきです。

つけ麺

突然ですが、みなさんらーめんはお好きですか?

私は大好きです。何なら毎日でも食べたいです。
(この年になると太りやすくなるので自重しています)

では、つけ麺はお好きですか?

私はつけ麺も大好きです。つけ麺が流行りだした数年前はらーめんでいいじゃん。って思っていましたが、今ではつけ麺も大好きになりました。


らーめん、つけ麺、ぼくイケ...(´ρ`*)コホンコホン

イケメン

えっとですね、話を戻しますが、昨日つけ麺屋に行ったわけです。

それでつけ麺を注文したわけですが、並盛りと大盛りの料金が同じなのでラッキーと思って大盛りを頼んだわけです。

そこで思いました。

そういやつけ麺ってやたらと大盛り無料の店が多いような・・・

らーめん屋の麺大盛り無料ってあまり見ないのにつけ麺の大盛り無料ってなぜ多いんでしょう?

そこでつけ麺ができるまでの待ち時間にググってみるとこんなまとめを見つけました。

https://matome.naver.jp/odai/2134797231458838001

このまとめによるといろいろな理由があるようですが、麺を増やしてもあまり原価が変わらないというのはなかなか納得しにくい部分でした。

だったららーめん屋ももっと大盛り無料の店があってもいいじゃん!って思ったのです。

ですが、読み進めてみいると確かにと思う部分もありました。

らーめんの原価はスープが高く、らーめんの場合、大盛りにするとスープの量も必然的に増やさなければならない。ということです。

確かにスープのお替り無料の店ってなかなかないですからね。
(替え玉無料の店も確かにある)

これは今度からスープはしっかり最後まで飲まなきゃいけない気がしてきました。

もやもやが少し晴れた休日でしたとさ。笑

では。

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