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Mousse de parchita

Quieres preparar este delicioso postre?

No necesitas mucha práctica en la cocina porque es una receta muy fácil de hacer y solo necesitas 3 ingredientes.

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Ingredientes:

1 lata de leche condensada
1 lata de crema de leche
5 ó 6 parchitas grandes (la cantidad de jugo debe ser igual a la una de las latas utilizadas)

Antes que nada, debes extraer la pulpa de las parchitas y pasarlas por un colador para separar el jugo de las semillas. Reservar.

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En un bol, junte la la lata de leche condensada con la crema de leche y bata con una batidora hasta obtener una crema bien homogénea. Luego añada el jugo de parchita y mezcle muy bien.

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Sirva la mezcla en una bandeja de vidrio y distribuya sobre ella las semillas de las parchitas que ya tiene reservadas. También puede servirla en copas.

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Lleve al refrigerador durante unas cuatro horas antes de servir. Yo prefiero prepararlo un día antes para que quede con mejor consistencia.

Estoy segura que les gustará. Un saludito y buen provecho! :)