Putu bambu in aceh language

Bambu yang akan digunakan untuk cetakan kue putu aren sebaiknya menggunakan jenis bambu kuning atau hijau yang berdiameter 4 cm lalu dipotong dengan panjang sekitar 10 cm. Jangan lupa bagian dalam bambu dibersihkan supaya tidak tercampur dengan adonan kue putu aren.

Dulu sekali, ada pedagang kue kukus yang khas dengan suara seperti peluit. Suara ini ternyata keluar dari uap pada kukusan tempat di mana kue-kue yang dibuat dikukus. Kue ini adalah kue putu aren bambu, yaitu kue yang terbuat dari adonan tepung yang dicetak dengan menggunakan bambu lalu diberi sisipan gula merah dan dikukus matang.