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Recetas: BROWNIE!!!
Aquí les dejare una receta fácil y que me gusta mucho y la pueden acompañar con helado!!!
Si les gusta el chocolate no se arrepentirán.
Ingredientes.
- 200 gramos de chocolate oscuro.
- 150 gramos o 10 cucharadas de mantequilla sin sal.
- 150 gramos o 1 y 1/3 de taza de harina todo uso.
- 300 gramos o 1 y 1/4 de taza de azúcar.
- 3 huevos.
- 1 cucharadita de polvo de hornear.
- 1 cucharada de vainilla.
- Una pizca de sal.
Preparación.
Antes de empezar primeramente vamos a pre-calentar el horno a 180°C o 350°F. Luego en un molde de su preferencia sea cuadrado o rectangular; yo lo hago en un molde rectangular de vidrio (refractaria), el cual engrasaremos y enharinado para que no se pegue o pueden usar papel encerado, vegetal.
Empecemos :D
- Lo primero que deben hacer es derretir el chocolate con la mantequilla en un bowl a baño maria con una cuchara de madera en constante movimiento para que no se les queme el chocolate. https://steemitimages.com/DQmPTDzAyLFZkm8n4MEuqdBKVe2cdxwMvHKqCTWGqcNABED/20180213_194832.jpg
- Retiramos del fuego y agregamos el azúcar, la cucharada de vainilla y la pizca de sal, revolvemos hasta que se incorporen bien a la mezcla sin dejar tantos grumos. https://steemitimages.com/DQmT2yagNwwcU36FqXwvwJkTsJu8fomWtPXqA5899Kwfz5Y/20180213_194940.jpg
- Añadimos los huevos 1 a 1 incorporándolos bien a la mezcla. https://steemitimages.com/DQmXJhiaeUUX4TaELMXpMWg3impkP9e2X498GrGrCgMZ2hB/20180213_195607.jpg
- Ahora iremos agregando la harina poco a poco para que no se hagan grumos y no olviden la cucharadita de polvo de hornear. https://steemitimages.com/DQmdah9qNdfuyP3QDmfDeoa5YVQWidkNnnRqZQnWhtRgBGq/20180213_200936.jpg
- Vertimos la mezcla en el molde previamente engrasado y lo llevamos al horno entre 20 y 30 minutos, recuerden que todo dependerá de su horno, así que deben chequearlo. https://steemitimages.com/DQmRC6M4QtaMdF7EZAetXd2W1qYFSxZFbdeL7XXb6w851od/20180213_203101.jpg
- Retirar del horno y deja reposar para desmoldarlo y cortarlo, para luego servirlos.
NOTA:Para saber si esta listo, el centro no se debe ver liquido ni moverse, para asegurarnos insertamos un palillo de madera (mondadientes) y este debe de salir con algunas migajitas húmedas y la superficie debe tener una costrica crujiente en la parte de arriba.
https://steemitimages.com/DQmcHmEocMu2FEB8SMWU2n5SL4kgSB7mijJv2SV9FTyQTg5/20180213_221858.jpg(https://steemitimages.com/DQmZCRzHbQ1xMFc3EDt1ZrwXHJGg7d721VUHfSsfHwYvUqs/20180213_221842.jpgEspero que lo puedan hacer y lo disfruten!!!
Replies (10)
Weed brownie?
https://steemitimages.com/DQmbW7v5kfRRQWCA9KEEv56c8adq2fjFuxzuZMWVwrSacKL/image.png
Que rico se ve!
eso se ve riquísimo!
😎😎
https://steemit.com/manzanasacarameladas/@anii/manzanas-acarameladas
Followed and upvoted you👍
Se ve delicioso, gracias por compartir la receta. 👍
Y yo antojada por comerme uno, esta buena la receta
de nada :D
Quedaras adictiva una vez que los pruebes.
Super deliciosa, esta receta.