岁寒又冬至

农历冬至是一个传统的节日，在一些地方会有＂冬至大如年＂的说法。我们家的冬至很简单，羊肉汤和饺子。

羊肉汤是在农贸市场买的，商家会问送羊肉汤，香葱，小米椒，腐乳等全套配料，拿回家煮开就能吃，非常方便。

我分别准备了3种皮和3种馅料。用南瓜汁和面制成黄色的饺子皮，里面包的是韭菜鸡蛋馅。用火龙果汁和面，红色的皮里面包的是白菜猪肉馅。用菠菜汁和面，绿色的皮包的是香菇玉米馅。我是手残党，不会包饺子，全程都是我妈妈动手，不过自己包的饺子确实比外面买的更好吃。

其实以前我们家不会在冬至吃饺子的，只是看到网上很多人在说冬至有吃饺子的习俗，所以今年才开始包饺子。我们当地还有很多人喜欢在冬至当天去药店抓补药回去炖汤，做成药膳，有＂冬至补冬，不补嘴空＂的说法。至此，昼长夜短，万物可期，在最长的冬夜，期待最好的未来。