4th Street Bar Hive-Bar

Hive-Bar Powered by Hive beta-fdb5b5b

Community post

Asam boh limeng

image
Proses penjemuran boh limeng supaya menjadi asam sebagai bumbu masakan .

Bua belimbing atau boh limeng dalam bahasa Aceh adalah buah yang memiki rasa asam.
image

Buah ini digunakan untuk alat bumbu masakan utama di Aceh, seperti garam juga. Karena belimbing terlalu mudah tumbuh di Aceh, maka ada dua tradisi yang terkait buah ini, yaitu: kuwah asam keueueng atau kuah sayur asam.

image
Bua belimbing yang sidah menjadi asam dan siap dijadikan bumbu dapaur

Kuwah asam keueung adalah jenis menu masakan, isinya bisa sayuran, bisa juga ikan bandeng atau daging.

24 upvotes $0.01

Replies (2)

Review before signing

Posting as . Signing with . Keychain permission: Posting. Hive Keychain will ask you to approve this action next.


  
Technical details

Operation fingerprint: