MIE GORENG SIMPLE

Bahan:

• 1 bungkus mie telur pipih
• 2 bonggol caisim, potong"
• 5 lembar sawi putih, potong"
• 1 buah wortel, potong korek api
• 1 btg daun bawang, potong"
• 5 buah baso sapi, iris
• Secukupnya garam & royco
• Secukupnya kecap manis
• Secukupnya minyak goreng
  .
  .
  Bumbu halus:
• 5 siung bawang merah
• 4 siung bawang putih
• 3 buah cabe rawit merah (selera)
• 1/2 sdt lada butir
  .
  .
  Cara membuat:

1. Rebus air sampai mendidih, masukkan 1 sdm minyak goreng, masukkan mie telur rebus sampai matang lalu tiriskan masukkan secukupnya kecap manis sambil diaduk hingga rata dan sisihkan.
2. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus hingga harum dan matang, masukkan baso dan wortel lalu tumis sebentar sampai wortel layu kemudian masukkan caisim, sawi putih & daun bawang tumis hingga layu. Setelah itu masukkan mie, garam dan royco, aduk rata tes rasa yaa. Masak sebentar jadi deh...