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우럭 이야기

평생
한 가지 생선만 먹어야 한다면,

우럭(조피볼락).

회도 맛있고,
구이도 맛있고,
매운탕도 맛있죠.

흰살 생선이라 담백하기도 하고,
기름이 많은 생선이라 고소하기도 하고,
살이 단단해 씹히는 식감도 뛰어나죠.

머리가 크고 눈알도 커서
상당히 멍청해 보이는데,
실제로 멍청하답니다. ㅋㅋㅋ

참치나 도미 등 고급진 생선은 아니지만
누구나 먹어본 새우깡 같은 생선.

우럭은
사랑입니다.