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晒晒你的年夜饭: 炸年糕
感謝@mrspiontm發起的"晒晒你的年夜饭"活動
晚上吃完飯把小寶哄睡後，幫S切了盤木瓜，沒想到她吃後說她還餓。想起一個好友耳提面命的"Happy Wife, Happy Life"，趕緊動身再來做個消夜 : 炸年糕。
以往每年回家如果沒吃到炸年糕就不像過到年。家裡的炸年糕是沾麵粉，但我覺得那樣容易把廚房弄髒，就改良成包餛飩皮。這樣不僅速度快，易清潔，餛飩皮炸的脆脆的也多了一個口感。整個過程不花10分鐘，大家可以試試看。
祝大家新的一年身體健康，事業及幣市年"年糕"升。🤩🍻
Cam: Lumix LX100
Location: Taipei
Replies (23)
wow you are a good man in cooking
看起來好好吃！
支持下~会粘牙么？
嗯！好朋友的話是對的！
不錯喲～當個好老公才是真男人！😉
是把年糕包在馄饨皮里面嘛？那要不要用什么蘸料呢？
我突然想到了一个菜谱...可以在馄饨皮里面包上年糕和豆沙/麻心，热热甜甜的应该很好吃。或者就直接蘸炼乳或是蕃茄酱，不行，我把自己说饿了...
過年好好跟家人玩吧~
不會耶，不過加了紅豆有點太甜。還是原味黑糖好
聽他驚恐的語氣，感覺背後有好多辛酸阿 XD
媽媽會撒糖粉，但我覺得夠甜了，不加也可以。沾煉乳應該也不錯，番茄醬感覺好跳tone阿。我覺得炸完後，放進紅豆湯應該有戲。
新年快乐(✪▽✪)
很特別的食法!! 有機會要試試。
恭喜發財!!
这个炸年糕是煎的，应该叫做煎年糕！
哈哈 寫到一半有察覺不妥 想說瞞混過去 還是被妳抓包啦
新年快樂~
恭喜發財!
新年快樂 :)
我很喜歡吃年糕啊！新年快樂！
新年快樂~
馋死了额
朋友的叮囑很語重心長啊
唉 總帶著一股"你有一天就會體會"的淡淡的哀傷
看着比炒年糕好吃诶~
好想尝一尝炸年糕，我最喜欢小吃。
蠻簡單做的 可以試試看 :P