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Victor Proenza Do...

@bagusrl

Emprendedor, profesor, jurista.

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Victor Proenza Do...
@bagusrl Jan 5, 2025, 7:53 PM UTC

Respirando bajo el agua.

Un humano puede estar días nadando, incluso puede estar bajo agua durante unos minutos aguantando la respiración, pero no puede vivir bajo el agua, no tenemos la capacidad biológica de respirar agua.…

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Victor Proenza Do...
@bagusrl Jun 27, 2024, 6:34 PM UTC

Ají y Ahora

Deshidratadar ají conlleva una serie de técnicas y procesos que permiten obtener un producto con propiedades organolépticas superiores a su estado fresco; se precisa de cálculos de humedad inicial, t…

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Victor Proenza Do...
@bagusrl Feb 13, 2024, 11:54 PM UTC

De Taínos, yucales e influencers.

La vid en Cuba nunca entra en total estado de reposo, pero a mediados de noviembre comienza su dormancia; a pesar de ello la mayoría de los cubanos esperan hasta el 2 de febrero para podar, y es algo…

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Victor Proenza Do...
@bagusrl Jan 14, 2024, 2:48 AM UTC

¡Alerta de mildiu! El enemigo silencioso del viñedo.

## Estimada comunidad, hoy les traemos un tema que mantiene a más de un viticultor despierto por las noches: el mildiu de la vid. Este hongo ha estado causando estragos en los viñedos desde hace much…

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Victor Proenza Do...
@bagusrl Dec 30, 2023, 1:06 PM UTC

Sigamos creciendo juntos!

Si hay algo que hemos aprendido en este año es que somos más fuertes de lo que pensamos. Enfrentamos muchísimas retos y salimos fortalecidos. El nuevo año comenzaremos con muchísima determinación. No…

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Victor Proenza Do...
@bagusrl Dec 23, 2023, 5:57 PM UTC

2023 muy díficil; 2024 lo será aún más.

2023 ha sido muy difícil, nos enfrentamos a numerosos desafíos, largas jornadas de trabajo, presupuestos limitados, e incertidumbres constantes, sin embargo, nunca hemos dejado que estas dificultades…

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Victor Proenza Do...
@bagusrl Dec 22, 2023, 12:07 AM UTC

El poderoso frijol Mungo: cultivo, propiedades y una deliciosa receta.

En el mundo culinario, existen una gran variedad de frijoles, y hoy quiero hablarte sobre un verdadero tesoro nutricional: el frijol mungo, conocido también como "frijolito chino". Este pequeño pero…

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Victor Proenza Do...
@bagusrl Dec 14, 2023, 11:52 PM UTC

¿Vino y picante? ¡Cuidado con esta combinación!

Imagínate esta escena: tienes una deliciosa comida picante frente a ti y te apetece disfrutarla con una buena botella de vino, pero, ¿alguna vez te has preguntado si estas dos opciones gastronómicas…

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Victor Proenza Do...
@bagusrl Nov 3, 2023, 2:53 PM UTC

Y así vamos...

Sin tiempo para absolutamente nada, pero avanzando a toda máquina en la finca para garantizar la estabilidad y variedad en las producciones; en unos días publicaremos un resumen de todo lo logrado en…

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Victor Proenza Do...
@bagusrl Sep 27, 2023, 7:16 PM UTC

Atención a los cultivos.

Casi al amanecer ya estamos en la finca; la atención a los cultivos es diaria; a solo 18 días de sembrado el maíz alcanza unos 30cm; aplicamos trampa con melaza para atrapar las mariposas responsable…

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