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@begaemi Oct 25, 2018, 6:14 AM UTC

[맛집/서래마을] 미슐랭 원스타 맛집, 서래마을 스와니예

작년에 한번 가보고 너무 마음에 들어서 다시 다녀온 스와니예. 예약은 홈페이지 통해서 약 한 달 전 쯤 했다. 안내 받은 자리에 앉으면 간단한 메뉴가 준비 되어 있고 서버분께서도 메뉴에 대해 설명해주신다. 스와니예는 3개월마다 테마별로 메뉴가 변경되는데, 기본 코스와 채식 메뉴 중 선택 가능하다. 19번째 스와니예 에피소드 컨셉은 '바다 : 갯벌, 모래…

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@begaemi Oct 25, 2018, 5:39 AM UTC

[레시피] 리틀포레스트 속 '보늬밤' 만들기

영화 리틀포레스트에 보면 가을이 무르 익어갈 때 '보늬밤'을 만들어 먹는 장면이 나온다. 잘 익은 밤을 속껍찔 그대로 푹 삶아 설탕에 졸여 달달하게 먹는 디저트. 손이 많이 가고 과정이 복잡하긴 하지만, 찬바람이 불 때 이만한 디저트도 없지 않을까 싶다. 그래서 만들어 본 보늬밤! 먼저 통통한 밤을 골라 껍질을 벗기는데, 속 껍질은 그대로 두고 겉 껍질만…

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@begaemi Oct 22, 2018, 2:23 PM UTC

[맛집/잠실] 송리단길 고깃집 '차올라'

>## 이베리코 흑돼가 맛있는 '차올라' 요즘 어쩌다 보니 잠실 지박령이 되어가고 있는데... 최근 갔던 곳 중에 맛있는 고깃집이 있어서 소개해 볼까 한다. 요즘 흔히 송리단길이라고 불리는 곳에 위치한 캐주얼 분위기의 고깃집 '차올라' 소고기 종류도 있고 돼지고기 종류도 있는데 우리는 그중 이베리코 모듬으로 주문했다. 주문하면 앞에 화로를 놓아주고.…

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@begaemi Oct 21, 2018, 2:41 PM UTC

[맛집/방이동] 방이시장 참치한마리

>## 가성비 끝판왕, 참치 무한리필집 방이 시장 안에 이런 보물 같은 곳이 있었다니!! 혼마구로 전문점이라고 적혀있는 '참치한마리' 보통의 참치집과 마찬가지로 무한리필 참치집이다. 그런데 여기... 가격이 거의 말도 안되는 수준. 기본이 20,000원부터 시작하고 실장님스페셜이 35,000원.... 요즘 보통 참치집 기본이 30,000~35,000…

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@begaemi Oct 21, 2018, 2:26 PM UTC

[맛집/강릉] 원조 강릉 교동반점 짬뽕

>## 칼칼하고 담백한, 교동짬뽕 강릉에 출장 간김에 예전에 못 먹어본 교동짬뽕을 먹고 오기로 했다. 강릉역에서 매우 가깝고 역에서 만큼은 안니지만 터미널에서도 걸어갈 수 있는 위치에 있다. 그래서인지 지역주민+관광객까지 평균 1~2시간 기다리는 건 기본이고 정말 사람 많을 땐 3시간 까지도 기다린다고... 나는 지난주 월요일 낮 1시쯤 갔는데 정말…

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@begaemi Oct 1, 2018, 10:27 AM UTC

[맛집/제주도] 제주도 성산 초밥 맛집 '타쿠마 스시'

제주도에서 숙소를 섭지코지쪽으로 잡았었는데 지나다니다 우연히 발견한 '타쿠마 스시' 인터넷으로 검색해보니 이미 제법 유명한 맛집인 것 같아서 저녁에 들려보기로 했다. 지나치다 보면 컨테이너 박스로 되어 있고 가게 자체도 그리 크지 않아서 음식점보다는 카페가 아닐까? 싶은데 보이는 이곳이 타쿠마 스시가 맞다! ㅎㅎ 좀 이른 저녁 시간에 방문했더니 창가쪽 자…

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@begaemi Oct 1, 2018, 10:02 AM UTC

[맛집/신천] 이색적인 분위기의 잠실새내 떡볶이집 '칼라분식'

>잠실야구장 근처 이색적인 분위기의 >떡볶이집을 찾는다면! 잠실 야구장에 갈 땐 주로 신천에서 먹을 걸 사는 편이다. 주로 김판조 닭강정과 파오파오를 사가곤 하는데... 이날은 문득 떡볶이가 먹고 싶어져서 찾아보니 칼라 분식이라는 곳이 검색돼서 다녀옴. 외관 사진을 못 찍긴 했는데, 외관은 그냥 평범한 시장 떡볶이집 느낌인데 2층으로 올라오면…

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@begaemi Sep 30, 2018, 6:48 PM UTC

[맛집/이태원] 2018년 미슐랭 선정 서울 우육면 맛집 '우육미엔'

> 2018년 미술랭 선정 서울 우육면 맛집 > > > > ### 이태원 우육면 맛집'우육미엔' 얼마 전 잠실 석촌호수, 일명 송리단길이라고 불리는 동네에 있는 '미엔아이'라는 데서 우육면을 먹었는데 생각보다 너무 맛있게 먹었었다. 마침 이태원을 가는김에 맛집을 검색해보니 '우육미엔'이라는 우육면 맛집이 검색되길래 다녀와봤다.…

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