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chefrose
@chefrose Jun 2, 2018, 1:19 PM UTC

CORTES DE CARNE

Buen dia amigos de steemit, hoy les enseñare los diferentes cortes de carnes, cuanto pesan aproximadamente y como las podemos preparar. TIPO DE CARNE - CORTE - PESO - USO Muchacho redondon - 1era - 2…

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@chefrose May 30, 2018, 4:53 PM UTC

PAÑUELOS DE HOJALDRE RELLENOS CON DULCE DE CIRUELA

INGREDIENTES 1 LAMINA DE HOJALDRE BRILLO GEL NEUTRO 250GR DE CIRUELAS PASAS 1 TAZA DE VINO TINTO 1/2 LITRO DE AGUA 150GR DE AZUCAR PROCEDIMIENTO 1º PARA PREPARAR EL DULCE DE CIRUELA SE DEBEN PICAR A…

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chefrose
@chefrose May 26, 2018, 4:21 PM UTC

POLLO TAI

INGREDIENTES 1 pechuga de pollo 1 yogourt natural o de piña 1 piña pequeña Sal Pimienta Curry PREPARACION 1º Colocar un sarten con aceite a fuego bajo 2º Picar el pollo en macedonio ( cuadros grandes…

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@chefrose May 23, 2018, 10:22 AM UTC

TORTA MIL HOJAS

INGREDIENTES Masa de hojaldre Crema pastelera Azucar glass PARA LA CREMA PASTELERA 250gr de azúcar 1 litro de leche 70gr de maicena 4 huevos 60gr de margarina esencia y licor al gusto PREPARACION 1º…

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@chefrose May 21, 2018, 11:59 AM UTC

MAYONESA CASERA

INGREDIENTES Aceite C/N 2 huevos 3 cdas de vinagre Sal PREPARACION 1º Colocar en la licuadora los dos huevos 2º Ir agregando el aceite en forma de hilo hasta que agarre consistencia los huevos 3º Agr…

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@chefrose May 18, 2018, 4:13 PM UTC

PAPAS AL AJILLO

INGREDIENTES 1 ramo de perejil 1 ramo de cilantro 200gr de margarina 2 cabezas de ajo 1 1/2kg de papas Sal Pimienta PREPARACION 1º Se pica el perejil, cilantro y ajo en bronoise o cuadritos muy peque…

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@chefrose May 15, 2018, 5:09 PM UTC

COSTILLAS GLASEADAS

INGREDIENTES 1kg de costilla de cochino Salsa BBQ Mostaza Canela en polvo Miel Sal Pimienta PREPARACION 1º Salpimentar las costillas 2º Calentar aceite en un sarten para sellar las costillas 3º Prepa…

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@chefrose May 13, 2018, 10:04 PM UTC

Día de las madres

Mis post siempre van por el camino de las recetas, pero hoy es un día especial en Venezuela ya que celebramos el día de las madres, hoy quiero dar gracias a Dios por enviarme a estos angeles que hoy…

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@chefrose May 12, 2018, 11:14 PM UTC

SHOP SUEY CON POLLO

INGREDIENTES 1 repollo pequeño 1 zanahoria grande 1 pimenton 1 pechuga de pollo Salsa de soya Sal Pimienta PREPARACION 1º Picar el repollo, la zanahoria, el pollo y el pimenton en tiras finas 2º En u…

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chefrose
@chefrose May 11, 2018, 4:31 PM UTC

CINTAS DE ZANAHORIAS AL LIMON

INGREDIENTES 1 kg de zanahorias 1 taza de caldo de pollo 100gra de margarina 1/2 kg de cebolla 1 ramo de perejil 1/2 kg de limon PREPARACION 1º Cortar las zanahorias en cintas 2º Calentar agua para b…

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