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@dphotography Dec 24, 2019, 2:46 PM UTC

Lebkuchen | cookpool

"Gewürze, das sind auf der Zunge die Erinnerungen an das Paradies." - Uwe Timm ...und nirgends schmeckt man besser die Gewürze als in einem Lebkuchen. https://cookpool.ch/rezepte/moli/lebkuchen

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@dphotography Nov 16, 2019, 6:52 PM UTC

Rotkraut – Winterliebe

Die klassische Gemüsebeilage zu Wildgerichten. Das Rotkraut ist eine regelrechte Vitaminbombe im Winter wenn es kalt wird. Er reguliert den Blutdruck, Blutzucker- und Cholesterinspiegel und wirkt ver…

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@dphotography Oct 24, 2019, 4:56 PM UTC

Blaubeer-Lavendel-Eiscreme

Erfrischung pur in nur fünf Minuten! Dieses Eis lässt den herrlichen Lavendel-Duft nicht nur in der Nase, sondern auch auf der Zunge schmecken. https://cookpool.ch/rezepte/moli/blaubeer-lavendel-eisc…

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@dphotography Sep 17, 2019, 5:43 PM UTC

Basilikum - Rucola Pesto Pesto

lässt sich schnell und einfach selber machen. https://cookpool.ch/rezepte/moli/basilikum-rucola-pesto

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@dphotography Sep 17, 2019, 5:24 PM UTC

Süsskartoffel Gnocchi

Gnocchi mal anders. Das feine Gericht, welches man sonst meist mit Kartoffeln und Weizenmehl kennt, lässt sich auch aus Süsskartoffeln und Dinkel herstellen. https://cookpool.ch/rezepte/moli/susskart…

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@dphotography Sep 15, 2019, 4:50 PM UTC

Zimtparfait

Halbgefrorene Zimt-Parfait gehören im Winter zu meinen Lieblingsdessert. Es ist einfach in der Zubereitung und dazu noch unglaublich spannend zu kombinieren. Mein persönlicher Favorit, sind heisse Zw…

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@dphotography Sep 12, 2019, 1:04 PM UTC

Karotten-Ingwer-Salat

Dieser Karotten-Ingwer-Salat habe ich an einer der ersten richtig heissen Sommertagen kreiert. Seither gehört er zu meinen Lieblingssalaten. Die scharfe Note vom Ingwer macht den Geschmack besonders…

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@dphotography Sep 11, 2019, 6:25 PM UTC

Pilz-Blaubeer Risotto

Dieses Risotto ist ein wahrhaftiges Geschmackserlebnis. Die Blaubeeren in Kombination mit Balsamico verleihen dem Risotto eine süssliche Note, welche im geschmacklichen Gegensatz zu den salzigen, get…

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@dphotography Aug 30, 2019, 6:07 PM UTC

Auberginen Shakshuka

Schon mal gehört? Shakshuka ist ein Israelisches Nationalgericht und ein geschmacklicher Hochgenuss. Es ist schnell und einfach in der Zubereitung und eine leichte Speise. https://cookpool.ch/rezepte…

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@dphotography Aug 28, 2019, 1:40 PM UTC

Israelischer Salat

Jede Menge Petersilie, Minze und Koriander geben dem knackigen Salat seinen aromatischen Geschmack. Ein äusserst gelungenes Gericht, das es mir sofort angetan hat! https://cookpool.ch/rezepte/zora/su…

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