eyeye
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海外で納豆を作ってみた!その② (English Translation available)
前回の納豆記事でSteem$が手に入ったので、発酵マシンを購入してみた。Voteしてくれたみなさんありがとう! SYNTROX Germany JM-20W (https://www.syntrox.de) 発酵させたいものによって温度と発酵時間を自動で管理してくれる代物だ。 各コースがあらかじめ設定されており、納豆コースも存在する。 他にもヨーグルト、キムチ、酒、赤ワイン、の全5種類がある。…