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Valeria Olivares

@gatoconbotas

Médico Cirujano. Amante de los animales, la música y la cocina.

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Valeria Olivares
@gatoconbotas Sep 30, 2018, 3:41 PM UTC

Manjar de parchita (Fotos paso a paso)

¡Hola mis queridos lectores! Tiempo sin escribir por acá excepto el día que equivocadamente publiqué un post en el blog de mi novio, que tonta jajaja, no me vuelve a pasar. Bueno, como de costumbre p…

4 upvotes 3 replies $0.01
Valeria Olivares
@gatoconbotas Aug 29, 2018, 5:19 PM UTC

Homemade banana ice cream (step by step photos)

Hello my dear readers! Today I bring you an easy, healthy and delicious recipe. This banana ice cream can be made at home in our blender or food processor. Those cambures that have already been place…

7 upvotes 0 replies $0.02
Valeria Olivares
@gatoconbotas Aug 22, 2018, 4:36 PM UTC

Fennel flavoured butter cookies - (Photos step by step)

These fennel seeds will give a touch of freshness and aroma to our butter cookies. Ingredients: >1 cup and ½ or 165 g of impalpable sugar >3 cups or 330g wheat flour >1 cup or 225g butter or…

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Valeria Olivares
@gatoconbotas Aug 16, 2018, 12:01 AM UTC

Clásico y fácil "Brazo gitano" (Fotos paso a paso)

El brazo gitano o manga gitana tiene su origen en Egipto y fue descubierta por un español que luego lo llevaría dicho postre a España, algunos lo denominan como “brazo egipciano”. Es un pastel rellen…

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Valeria Olivares
@gatoconbotas Aug 7, 2018, 2:15 AM UTC

Torta de chocolate rellena y cubierta de crema pastelera de chocolate (Fotos paso a paso)

La torta de chocolate en sus diversas presentaciones es una opción deliciosa al momento de comer un dulce, ya sea para acompañar con un café y amigos, para comerla como una merienda cuando tenemos es…

14 upvotes 7 replies $0.03
Valeria Olivares
@gatoconbotas Aug 5, 2018, 10:28 PM UTC

Budín de vegetales y semillas de hinojo (Fotos paso a paso)

El budín nace de la cocina inglesa y estadounidense, es una especie de bizcocho o pan bien aglutinado gracias al huevo. Usualmente es un postre cuyos ingredientes suelen ser migas o trozos de pan o b…

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Valeria Olivares
@gatoconbotas Jul 24, 2018, 4:40 PM UTC

Pie de limón fácil y delicioso (Fotos paso a paso)

¡Hola a todos los que me leen por aquí! ¿Se les antoja un delicioso pie de limón? Hoy les comparto una práctica y deliciosa receta de este famoso postre. Es muy práctica ya que requiere poca preparac…

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Valeria Olivares
@gatoconbotas Jul 18, 2018, 11:01 PM UTC

The Mise en Place Cooking class with @gatoconbotas

Hello my dear readers! As you know, I love cooking, but I didn't tell you that I decided to become a professional chef, so I enrolled in a gastronomic school to become a chef. The point is that I hav…

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Valeria Olivares
@gatoconbotas Jul 14, 2018, 2:30 PM UTC

Bizcocho básico de chocolate (Fotos paso a paso)

¡Buenas mis estimados lectores! Hoy les comparto una fácil y rica receta de cómo hacer un bizcocho básico de chocolate. Lo hemos preparado en las clases de pastelería y me he escabullido a un ladito…

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Valeria Olivares
@gatoconbotas Jul 13, 2018, 2:02 AM UTC

Torta de calabaza tipo quesillo (Fotos paso a paso)

¡Hola a todos los que me leen por aquí! ¿A quién no le gusta una rica merienda? Hoy les comparto una receta que fácilmente puedes realizar en casa para tenerla ahí en tu nevera y sacarla al momento d…

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