jiayuanyu
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餃子
俗話說“舒服不過倒著，好吃不過餃子。”這話雖然有點懶散偷閒之意，不過這餃子的確算是一道地道的美食。 薄皮大餡，再配上一小碟蒜蓉辣醬，飽腹後再來一碗餃子湯，這一頓餃子吃下來保管是通身暖意，就算是在數九寒天，也是沒有什麼可懼怕的了。 不過，餃子的由來倒是說法不一，較為大眾接受的是，餃子原為一道驅寒的藥物，是東漢醫聖張仲景發明的，它在面皮裡包上些驅寒的藥物，防止病人在數九寒冬裡凍壞了耳朵。不過，時過境…