junwonjeong
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맥주의 영원한 난제! 병맥주vs캔맥주
안녕하세요, @junwonjeong 입니다. 이번에는 맥주애호가들이라면 한번쯤 논해봤을 논제인 맥주는 병맥주냐, 캔맥주냐에 다뤄보고자 합니다. ### 1. 같은 맥주인데 캔, 병에 따라 맛차이가 나는가. 캔맥주든 병맥주든(투명병이든, 갈색병이든) 양조 공정은 동일합니다. 그런데 왜 맛의 차이가 날까요? 그것은 다름아닌 유통과정에서 햇빛을 얼마나 접하느냐에…