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Rena

@renakim

I'm a food lover and a realistic dreamer. I would like to share all of my interests.

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Rena
@renakim Sep 25, 2019, 9:28 AM UTC

아침식사로 간단한 수제 그래놀라 어때요?

안녕하세요? 오래간만에 인사드리는레나입니다. 다들 어떻게 지내시나 궁금하네요. 한창 스티밋에 열중했던 때가 엇그제 같은데... 요즘은 오븐에 열중하고 있답니다. 다음주부터 일터에서 그래놀라를 판매하거든요. 그래놀라는 **[오트밀용 귀리를 중심으로 여러가지 재료를 섞어 오븐에 구워내는 식사대용 식품]**이에요. 요거트 토핑으로도 좋고, 우유에 말아서 먹기도…

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Rena
@renakim Aug 4, 2019, 7:38 AM UTC

더운 여름 어찌 보내십니까?? 션~한 콩국수 대령입니다.

맛있는 요리로 돌아온다고 했던 레나입니다. 한달만에 돌아왔어요. ㅠㅠ 더운 여름 어찌들 보내고 계신가요? 요즘 저희 회사에서는 콩국수 만들어 먹는 재미에 푸욱 빠졌답니다. 집에 믹서기만 있으면 손쉽게 만들수 있어요. 레시피 알려드릴께요. 한번 만들어보실랍니까??? ^^ 콩국물 만들기 1. 서리태는 안좋은 콩을 골라내고 깨끗하게 씻어 5시간 이상 4배의 물…

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Rena
@renakim Jul 2, 2019, 10:57 AM UTC

하소연.. 치과치료...ㅠㅠ

잠시후에 쓴다던 치과 이야기가 거의 한 달이 지나고 말았습니다. ㅠㅠ 저는 여전히 소스를 테스트 하며 지내고 있었고.... 내일부터 판매합니다. 얏호~ 치과도 여전히 다니고 있어요. 치과치료 이야기 해볼께요. 작년 초, 스케일링을 하고 났는데 왼쪽 송곳니 근처가 아픈거에요. 씹으면 정말 "악~" 소리가 나게 아픈 경우가 있어서 당황했는데 스케일링 마치고…

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Rena
@renakim May 30, 2019, 6:39 AM UTC

만능은 정말 만능인가 (feat. 어묵 볶음)

만능이라는 단어를 들으면 어떤 생각을 하시나요? 날이 꾸물꾸물한 오늘, 저는 오전에 치과에 가서 좌절하고, 하루종일 사무실에 늘어져 있다가 기운 내서 소스를 하나 테스트 했답니다. (치과 이야기는 잠시 후에....ㅠㅠ) 볶음용 만능 소스에요. ^^ 이 어묵볶음은 양파, 다진마늘, 고추, 어묵을 보이는대로, 맘대로 프라이팬에 넣고, 만능 소스 한 큰술 넣고…

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Rena
@renakim May 23, 2019, 8:51 AM UTC

옐로 커리를 만들어 먹었어요.

이달 초, 막내동생과 방콕에 다녀왔어요. 방콕 올 때 연락하라던 히마판님... 소리소문 없이 다녀왔습니다. 쏴리~ ㅎㅎ 마침 막내가 이직기간이라 시간이 좀 있었고, 저도 태국요리에 관심이 많았던 터라 방콕여행의 목적은... 데면데면 했던 막내와의 의기투합 + 태국요리 배우기 입니다. 방콕 여행기는 차후에 정리하는걸로 하고... 오늘은 다녀온 결과물로 남편…

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Rena
@renakim May 17, 2019, 4:28 AM UTC

마들렌을 만들어 보았어요.

안녕하세요? 오랜만에 인사 드리는 레나입니다. 레나의 일터로 선물세트 문의하신 분이 있어서 마들렌을 구워 보았어요. 샘플을 보여드리려구요. 마들렌의 생명은 배꼽! 아세요? 마들렌이라는 빵은 한쪽면은 틀에 닿아 예쁜 조개(?)모양, 나머지 한 쪽면은 뽈록 솟아 올라와야 제대로 나온거라고 해요. 일단 제가 만든 마들렌은.... 배꼽이 완전 예쁘게 쏘옥 나왔습…

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Rena
@renakim Apr 10, 2019, 3:33 AM UTC

[망원동 맛집] 유부초밥 전문점 [유부]

이것은 직관적인 이름인가, 아니면 성의없는 이름인가... ㅋㅋ 망원동의 유부초밥 전문점 유부 입니다. 어제는 장을 보러 마포 다농마트에 다녀왔거든요. 빗길을 뚫고 가는거라... 장보고 망원동으로 넘어가서 먹스팀에도 소개된 맛난 화덕피자를 먹자고 의기투합 했는데.... 막상 찾아가보니 폐업중.... ㅠㅠ 주차장 앞 자그마한 유부초밥 전문점에서 저녁을 먹었답…

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Rena
@renakim Apr 6, 2019, 6:11 AM UTC

지금까지 이런 유부초밥은 없었다~

오늘 점심 여왕의식탁 스탭밀입니다. 저도 나름 유부초밥 좋아라 하는데..... 그래서 자주 만들곤 하는데... 이런 유부초밥들은 처음입니다. 초밥 위에 올라가는 고명들이 매력적!!! 왼쪽부터 스팸초밥, 멸치 초밥, 명란마요 초밥, 계란 초밥인데... 개인적으로는 바삭한 멸치와 부드러운 계란이 젤 맛있었어요. 토요일마다 직장인들을 위한 원데이 클래스를 진행…

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Rena
@renakim Apr 4, 2019, 11:46 AM UTC

양갱 케익 보셨어요?

이웃님들 잘 지내셨어요? 오늘 들고 온 사진들은 아까워서 어찌 먹냐는 감탄이 자자한 양갱들이에요. 요즘 지난달에 양갱 수업을 들은 수강생들을 위해 양갱 아트반 수업을 하고 있거든요. 선물하기 참 좋은 양갱들이에요. 가로 세로 14cm 짜리 양갱 케익 입니다. 저 천사들 만드느라 한 참 시간이 걸리긴 하지만, 만들어 선물하면 깜짝 놀라시는 예쁜이에요. 어항…

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Rena
@renakim Mar 29, 2019, 5:43 AM UTC

[김포 쌈밥] 예향정~ 한달 간 수고하셨습니다.

"사모님 한달 간 수고하셨습니다. 주말에 잘 쉬시고 4월달도 힘내십쇼." 오늘 스탭밀은 외식!! 점심시간에 김포 장기동에 유명한 쌈밥집. 예향정 에 다녀왔어요. 계산하고 나오는데, 사장님이 저렇게 말씀하시더라구요. 왠지 가슴이 뭉클~ 예향정은 이달 초에 소개받고 벌써 네번 째 방문 했습니다. 거의 한 주에 한번씩은 갔나봐요. ^^ 주소 : 경기 김포시 김…

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