Freyman

Evil Dog Double IPA: Day 21

[See below the English Version] Bos días. En este post aproveito para correxir errores de medición: Día 21 de fermentación (hoxe): Densidade:3.5 º Plato == 1014 Gravedade Específica. A densidade fina…

A primavera non se trabuca / Spring never mistakes #sakura #cherryblossom

Non deixes que te enganen con iso dos meses e das datas. A primavera ven cando quere, e xa ás árbores berran novo ciclo. Achegase A #flordacerdeira, o #sakura, o #cherryblossom Do not let them fool y…

Galettes de Alforfón con Marmelada(s) / Buckwheat galettes with jam(s) (Gluten Free)

Parece ser que as filloas cando se fan con fariña de alforfón Fagopyrum esculentum deben ser chamadas "Galettes". Esta é pois unha receita de Galettes con Confitura(s) It seems that "crepês" when mad…

Evil Dog Double IPA: Day 10

[See below the English Version] Esta é a densidade actual de esta double IPA de Bulldog. Xa leva 10 días de fermentación e ainda mantén unha densidade de 1050 !! As temperaturas na bodega estes días…

Facendo Hidrolato de Alecrin (Making rosemary hydrolysate)

Un saúdo! A explosiva floración do alecrim na eira, as gañas de tirarlle o pó a pota de destilar arrinconada no faiado e ter lido as propiedades caseque máxicas do alecrim (Rosmarinus Officinalis) me…

Destilando alcohol de cereal en alambique clásico.

Un saludo. Después de haber asistido a una charla sobre aromaterapia, se me ha ocurrido que podría intentar extraer aceites esenciales e hidrolatos del romero de la finca. Conclusión: Me toca poner e…

Distillation in copper stills

Xa facía tempo que non usaba o alambique. A proposición de un veciño de fabricar hidrolato de romero fixome retomar o asunto, e, a xeito de test, destilar un vermú casero que resultou un tanto "brusc…

Isto non é unha Cadea de Bloques

- -- - - --- -- - - -- - - ----- -- - - ---- - - - -- This is not one blockchain. -- - - - ---- - - -- ----- - - -- - - -- --- - - -- - ###### Steepshot IPFS IOS Android Web

Pot-Still / Alambique (II)

Image CC by me; @freyman ### Pot-Still simple instructions Image CC from Wikipedia

Pot-still / Alambique (I)